新潟県の栃尾（現在は長岡市）の名物、ジャンボ油揚げです。



　実は僕は油揚げが大好きでして、今回仕事でおじゃましたこの会社の社長さんにご馳走していただいたのですが、とても気に入ってしまいました。

　何と長さが２０ｃｍ、幅が７ｃｍ、厚さが3cｍもあります。
また大きいだけではなく、ネギをのせて、鰹節をかけて、お醤油をたらしシンプルに頂いたのですが、これが表面がサクッとして香ばしいこと・・・・(美味いと思わず言ってしまいます。)
不思議と脂っこくなく、さらりとした感覚、厚揚げと油揚げの中間のようなフカフカとした感じで、すっかり気に入ってしまいました。

大きな特徴があって、しかも味は期待を裏切らないこと・・・・。

　ヒットする商品には何か共通の話題性があるように思いますが・・・どうでしょうか・・・？