またまたお弁当の紹介で恐縮です。先日食べ過ごした「松茸ごはん」がどうも気になっていて今日の出張でお目にかかる形となりました。香り松茸、味シメジと言うように松茸そのものの味はもう一つなのですが、やはり日本の秋の食材の代表選手であることは事実です。ちなみにこの弁当の中にはシメジや椎茸、マイタケなども混在しておりまさに秋探しといったイメージ、また苔好みの方にはぴったしのお弁当でもあります。

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