正六角形の発泡材容器のボール紙のふたを開けて、包まれたラップを外すと、そこにはカニのほぐし身と刻み椎茸を添えた御飯、イクラに錦糸玉子と鮭のフレークやガリを詰めた御飯が待ちかまえたように顔を出す。

　

　僕の美味しい時間の始まりだ。

　新幹線の中、何よりもくつろげる癒しのひとときなのです。

　新幹線に乗る。駅弁を食べる。睡眠をとる。

　東京駅に着いたとたん、新たな活力が息づいているから不思議だ。

　駅弁に感謝、「今日も頑張ろう！！」